Dr. Maciej Zarow je leta 1995 diplomiral na univerzi Semmelweis v Budimpešti. Po triletnem izobraževalnem programu je leta 1999 dosegel specializacijo iz operativne stomatologije. Od leta 1998 do 2005 je poučeval na Jagiellonski univerzi v Krakovu. Tam je leta 2002 zagovarjal doktorat in leta 2005 opravil specializacijo iz endodontije. Je tudi soavtor več kot 80 člankov, objavljenih v poljskih in mednarodnih revijah. Dr. Zarow je avtor knjige z naslovom Endo-Prothodontics: Guidelines for Clinical Practice, ki jo je izdala Quintessence Publishing (2013 v poljščini, 2014 v ruščini, 2016 v angleščini, 2017 v francoščini in hrvaščini) in knjige z naslovom »Veneers« (2020 v poljščini, 2022 v angleščini, 2024 v kitajščini in španščini). V letih 2012–2017 je bil glavni urednik stomatološke revije v poljskem jeziku Medycyna Praktyczna – Stomatologia, od leta 2020 pa poljske izdaje Quintessence. Je član Poljske akademije za estetsko zobozdravstvo, član upravnega odbora in vice predsednik Evropskega združenja za estetsko zobozdravstvo. Dr. Zarow je veliko predaval na Poljskem in po svetu. Gostujoči profesor Uniwersiti v Chietiju (Italija) 2015-2016, predavatelj podiplomskih magistrskih programov na UIC v Bareloni (2012-2016), diplomant (2018) in mentor (2021) Centra Kois. Od leta 1999 vodi zasebno zobozdravstveno kliniko in od leta 2003 center za podiplomski tečaj »Dentist« v Krakovu na Poljskem.